Deserturi

#ciocolata #prajitura #ciocolata alba #prajitura cu ciocolata

Prajitura cu ciocolata alba

Prajitura cu ciocolata alba este delicioasa, usor de preparat si ideala pentru momentele cand ai pofta de ceva dulce. Pentru ocaziile festive, poate fi glazurata cu ciocolata alba cu nuca de cocos si sos caramel.


Ingrediente pentru prajitura cu ciocolata alba

  • 250 grame ciocolata alba
  • 200 grame unt
  • 400 grame zahar
  • 4 galbenusuri
  • 4 albusuri
  • 300 grame faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • sare
  • 200 ml lapte batut
  • 200 grame nuci
  • 200 grame nuca de cocos
  • 1 lingurita esenta de vanilie


Cum se prepara prajitura cu ciocolata alba

Topeste ciocolata alba la bain marie. Apoi, intr-un bol, amesteca untul si zaharul si adauga pe rand galbenusurile. Incorporeaza treptat si ciocolata alba si amesteca bine.

In alt bol, amesteca faina, praful de copt si sarea. Toarna aceste ingrediente peste crema cu ciocolata. Incorporeaza treptat si laptele batut, nucile, nuca de cocos si vanilia.

Intr-un vas incapator, bate bine albusurile pana cand obtii o bezea, dupa care incorporezi in crema. Toarna toata compozitia intr-o tava si da la cuptor pentru o ora. Dupa ce o scoti de la cuptor, lasa prajitura sa se raceasca, dupa care rade pe deasupra ciocolata alba.


Cum se serveste prajitura cu ciocolata alba

Prajitura cu ciocolata alba se serveste cu sos caramel.

Sursa foto: squidoo.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului