Strudelul cu pere este un desert aromat, potrivit in zilele racoroase de toamna. Se prepara foarte repede. Il poti servi simplu, cu zhar pudra si scortisoara .
Ingrediente pentru strudelul cu pere
- 3 pere decojite, taiate in cubulete
- 65 grame stafide tocate
- 55 grame nuci tocate
- 15 grame scortisoara
- 70 grame zahar
- foi de aluat
- 20 ml ulei
-
zahar pudra.
Cum se prepara strudelul cu pere
Intr-un bol amesteca cubuletele de pere cu stafidele, nucile, scortisoara si zaharul. Unge foile de aluat cu ulei.
Peste aluat adauga compozitia cu pere si ruleaza. Asaza strudelul intr-o tava si unge cu putin ulei. Da tava la cuptorul incins si lasa pentru 20 - 25 de minute.
Cand este gata, scoate strudelul de la cuptor si pudreaza cu zahar.
Cum se serveste strudelul cu pere
Strudelul cu pere se serveste ca atare.