Dulceturi & Conserve

#otet #ardei #ceapa #patrunjel #muraturi #coriandru #ceapa verde #ardei gras #conserve

Muraturi cu ardei gras si ceapa

Muraturile cu ardei gras si ceapa sunt populare in preajma sarbatorilor de iarna si constituie un ingredient potrivit pentru anotimpul rece.
 

Ingrediente pentru muraturile cu ardei gras si ceapa
 

  • 1 ardei gras, rosu
  • 1 ardei gras, galben
  • 1 legatura ceapa verde
  • 125 ml otet din vin alb
  • 125 ml apa fiarta
  • 1 1/2 lingurite coriandru
  • 1 1/2 lingurita zahar
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 cana patrunjel.
     

Cum se prepara muraturile cu ardei gras si ceapa
 

Taie ardeiul, eliminand cotorul si samburii. Taie apoi ceapa verde pe diagonala. Pune intr-o cratita ardeiul, ceapa, otetul, apa, coriandrul, zaharul si sarea.

Lasa la fiert pana cand da in clocot. Da focul mai mic si fierbe inca 20 de minute pana cand legumele s-au inmuiat.

Transfera intr-un borcan.
 

Cum se servesc muraturile cu ardei gras si ceapa
 

Muraturile de ardei cu ceapa pot fi servite imediat dupa ce ajung la temperatura camerei. Ardeiul cu ceapa se serveste cu patrunjel presarat.
 

Sursa foto: tarladalal.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare