Cartofii dulci umpluti cu crema de branza sunt foarte gustosi si se pregatesc foarte usor.
Ingrediente cartofi dulci umpluti cu crema de branza
- 3 cartofi dulci
- 2 linguri unt
- 1 ceapa mica
- 50 g smantana
- 200 g crema de branza
- sare
- piper
- 100 g mozzarella rasa
Cum se prepara cartofi dulci umpluti cu crema de branza
Spala cartofii foarte bine, apoi pune-i la fiert. Cand sunt pe jumatate facuti, taie-i in jumatati si scobeste-le miezul.
Separat, amesteca smantana, crema de branza si ceapa tocata. Potriveste totul dupa gust, adaugand sare si piper.
Umple jumatatile de cartofi cu compozitia rezultata, apoi mai da-le la cuptor inca 15 minute.
Presara peste cartofii fierbinti mozzarella rasa.
Cum se servesc cartofi dulci umpluti cu crema de branza
Serveste cartofii fierbinti.
Sursa foto: pinchofyum.com
