Feluri principale

#somn # retete peste #chiftele peste #retete somn #chiftelute crocante #chiftelute somn

Chiftelute crocante din file de somn

Chiftelutele din file de somn sunt un aperitiv special, cu un gust deosebit, care se prepara rapid si extrem de usor.


Ingrediente pentru chiftelutele crocante din file de somn:

  • 4 fileuri de somn
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 2 felii de paine alba moale
  • 1 jumatate de cana de boabe de porumb
  • 3 oua batute
  • 1 cana maioneza
  • 1 ceapa tocata fin
  • 1 lingura marar proaspat tocat
  • 1 lingura de suc ​​proaspat de lamaie
  • patrunjel
  • praz
  • sare si piper negru macinat


Cum se prepara chiftelutele crocante din file de somn:

Fierbe fileurile timp de 5 minute cu o lingura de ulei si condimentate cu putina sare si piper. Dupa ce s-au fiert marunteste-le si amesteca-le cu painea faramitata. Adauga peste ele boabele de porumb, ceapa, patrunjelul tocat marunt si ouale si amesteca-le pana se omogenizeaza.

Din compozitie, formeaza chiftelutele si prajeste-le in ulei, pana se rumenesc bine pe ambele parti. Separat, amesteca intr-un castron maioneza, ceapa, mararul si sucul de lamaie si pune chftelutele in acest sos pentru a se marina putin.


Cum se servesc chiftelutele crocante din file de somn:

Chiftelutele din file de somn se servesc calde cu sos tartar.

Sursa foto: realsimple.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului