Feluri principale

# retete porc # porc chinezesc #branza tofu

Porc chinezesc cu branza tofu si chili

Daca iti plac mancarurile traditionale chinezesti, aceasta reteta combina carnea de porc, cu chili (ardei iute) si branza tofu, pentru a crea o masa picanta si plina de savoare.

Ingrediente porc chinezesc cu branza tofu si chili

  • 350 g branza tofu, taiata cubulete;
  • 1 chili lung, tocat marunt;
  • 1 lingura ulei de alune de padure;
  • 1 ceapa, taiata julien;
  • 350 g carne de porc, tocata;
  • 2 si 1/2 linguri sos de usturoi;
  • 150 g fasole verde, taita bucatele de 2 cm;
  • 1 lingura sos de soia dulce;
  • 1 lingura vin chinezesc de orez;
  • 3 linguri zahar pudra;
  • 2 lingurite faina de porumb.

Cum se prepara porcul chinezesc cu branza tofu si chili

Pune uleiul in wok la foc mediu, adauga ceapa si ardeiul chili si amesteca apoi timp de doua minute. Mareste intensitatea focului si adauga carnea de porc. Dupa 3 minute, adauga fasolea verde, sosul de usturoi si o ceasca cu apa rece. Redu focul la mediu si lasa sa fiarba pana ce apa s-a redus cu doua treimi.

Adauga branza tofu, sosul de soia, zaharul si vinul de orez, amestecand usor timp de cateva minute.

Intr-un vas mic amesteca faina de porumb si o lingura de apa rece. Adauga pasta in wok si continua sa amesteci usor inca doua minute.

Cum se serveste porcul chinezesc cu branza tofu si chili

Serveste porcul chinezesc cu branza tofu si ardei chili alaturi de o garnitura de orez asiatic.

Sursa foto: taste.com.au

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare