Feluri principale

#pui cu ierburi aromatice #pui # retete pui #pui cu bacon #pui cacciatore

Pui cacciatore cu ierburi aromate si bacon

Una din retetele clasice ale bucatariei italiene, puiul cacciatore poate cunoaste variante diverse, imbogatite fata de orginal. Iata ce reteta iti oferim noi.


Ingrediente pentru pui cacciatore cu ierburi aromate si bacon

 

  • 1/2 pui (1 kg)
  • 1 ceapa rosie
  • 2 linguri ulei de masline
  • 50 g bacon
  • 2 fire rozmarin
  • 2 fire cimbru
  • 2 fire oregano
  • 400 g rosii tocate
  • 1 lingura otet de vin
  • 1 lingurita zahar
  • 300 ml apa
  • 1 legatura patrunjel

 


Cum se prepara pui cacciatore cu ierburi aromate si bacon


Incalzeste uleiul intr-o cratita si pune la prajit puiul taiat bucati potrivite. Dupa ce prajesti puiul, rumeneste baconul, taiat fasii, apoi da-le deoparte, pe serveste de hartie.

In aceeasi cratita cu ulei, pune ceapa la calit, adauga ierburile aromate, taiate marunt, apoi cand ceapa este aurie pune rosiile, puiul bucati, fasiile de bacon, zaharul, otetul si apa.

Lasa puiul la fiert, la foc mic, circa 40 de minute, apoi asezoneaza mancarea si presara patrunjel tocat.


Cum se serveste puiul cacciatore cu ierburi aromate si bacon


Serveste puiul cu garnitura de orez, paste sau chiar mamaliga.

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.