rulada cu piept de pui este o delicatesa cu care vei impresiona chiar si cei mai pretentiosi musafiri .
De ce ingrediente ai nevoie:
- 400 gr piept de pui
- 1 felie sunca de praga
- 200 gr cascaval
- 2 linguri de mustar
- 5 polonice supa de pui
- Sare, piper, ulei.
Cum se prepara:
- Pieptul de pui se bate , se unge cu mustar, se presara cu cascaval, se adauga jumatate de felie de praga, se ruleaza si se prinde cu scobitori.
- Se pune la prajit in ulei incins, iar cand este bine rumenit se pune la fiert in supa de pui (cam 3 – 4 minute).
Cum se serveste:
- Preparatul se serveste cu garnitura de cartofi nature.
Reteta oferita de restaurantul Casa Select.