Sfaturi culinare

# carne tocata congelare #congelare alimente #congelare carne #carne tocata

Cum congelezi corect carnea tocata

Multe gospodine isi fac provizii pentru intreaga saptamana. De cele mai multe ori, carnea sau alte alimente ajung la congelator pana cand sunt preparate.

Carnea tocata insa trebuie congelata cu multa atentie. Aceasta nu trebuie pusa intr-o punga si facuta un cocolos rotund, deoarece se congeleaza mai greu in interior, iar bacteriile au timp sa se inmulteasca.

Inainte de a fi congelata, carnea tocata trebuie intinsa cu facaletul, pentru a fi cat mai subtire. Astfel, ea se va congela uniform si va fi mult mai usor de dezghetat. In plus, ocupa si mai putin spatiu in congelator.

Pentru a dezgheta carnea tocata, trebuie sa pui deasupra pungii o tava cu apa clocotita. In doar o ora, aceasta va fi buna pentru gatit.  

loading...
  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.