Sfaturi culinare

#masline #busuioc #ardei #salata #usturoi # rosii cherry

Salata Panzanella

Salata Panzanella este o salata delicioasa, usor de preparat potrivita pentru zilele in care nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit.
 

Ingrediente pentru salata Panzanella
 

  • 4 ardei rosii
  • 4 felii de paine taraneasca
  • 80 ml ulei de masline
  • 1 catel de usturoi
  • 250 grame rosii cherry , taiate pe jumatate
  • 100 grame masline
  • 100 grame frunze de busuioc
  • 10 ml otet balsamic.
     

Cum se prepara salata Panzanella
 

Coace ardeii timp de 10 - 15 minute. Unge feliile de paine cu ulei de maline si pune-le intr-o tava. Da tava la cuptor pentru cateva minute, pana devin aurii.

Unge apoi feliile de paine cu usturoiul zdrobit. Framiteaza paine si pune-o intr-un bol. Peste paine adauga ardeiul copt si taiat in bucatele.

Adauga in bol si rosiile, maslinele si bucuiocul. Asezoneaza cu sare si piper. Amesteca incetisor.

Intr-un alt bol amesteca restul de ulei de masline cu otetul balsamic si sucul de la ardeii copti. Asezoneaza cu sare si piper si toarna peste salata. Amesteca.
 

Cum se serveste salata Panzanella
 

Salata Panzanella se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare