Ridichiile sotate cu untisor sunt usor de preparat si dietetice. Acest preparat se poate servi atat simplu, cat si ca garnitura pentru diverse preparate .
Ingrediente pentru ridichi sotate cu untisor
- 25 de ridichii
- 10 grame unt
- 1 ceapa mica tocata
- 100 ml supa de legume
- 1 legatura untisor
-
sare
- piper.
Cum se prepara ridichiile sotate cu untisor
Taie ridichiile in sferturi. Intr-o tigaie topeste untul. Adauga ceapa si lasa la calit timp de 2 - 3 minute. Adauga ridichiile, supa de legume, sarea si piperul. Acopera si lasa sa fiarba timp de 10 minute .
Ia capacul si mai lasa pe foc, timp de 10 minute, amestecand frecvent.
Aduga untisorul si lasa pe foc 1 - 2 minute.
Cum se servesc ridichiile sotate cu untisor
Ridichiile sotate cu untisor se servesc ca atare.
