Ice tea cu menta si pepene galben este o bautura racoritoare si aromata, potrivita pentru zilele caniculare de vara. Pentru aceasta bautura, poti inlocui zaharul cu miere. Se serveste cu multa gheata si menta proaspata.

Ingrediente pentru ice tea cu menta si pepene galben
 

• 5 pliculete ceai verde
• 750 grame pepene galben taiat in cubulete
• 250 grame frunze de menta
• 75 grame zahar.
   

Cum se prepara ice tea cu menta si pepene galben
 

Intr-o cratita fierbe 2 litri de apa. Lasa pana da in clocot. Adauga pliculetele de ceai. Lasa la infuzat 5 minute.

Indeparteaza pliculetele.

Intr-o cratita amesteca pepenele cu o cana de apa, zaharul si menta. Lasa pe foc pana da in clocot. Da focul mai mic si mai lasa sa fiarba timp de 10 minute.

Adauga aceasta compozitie peste ceai. Amesteca si lasa sa se raceasca la temperatura camerei pentru 30 de minute.

Da apoi la frigider pentru 2 ore.

Printr-un tifon curat, strecora ceaiul, astfel incat bautura sa ramana limpede.
 

Cum se serveste ice tea cu menta si pepene galben
 

Ice tea cu menta si pepene galben se serveste cu multa gheata si menta proaspata pe deasupra.