Daca iti place baclavaua, poti sa pregatesti acest desert chiar la tine in bucatarie. Ingredientele sunt simple si relativ putine.
 

Ingrediente pentru baclava cu nuci si fistic
 

  • 3 + 1 cana nuci
  • 1 cana fistic
  • 1/4 cana miere
  • 1 cana apa
  • 1/4 lingura scortisoara
  • 1/4 lingura cardamom
  • sare.
     

Cum se prepara baclavaua cu nuci si fistic
 

Pune intr-o cratita mierea, apa, scortisoara, cardamomul si sarea la fiert. Lasa pana cand dau in clocot. Adauga 1 cana de nuci si fistic. Da focul mai mic si fierbe pana cand lichidul se micsoreaza la un sfert de cana, in jur de 25 de minute. Da apoi cratita deoparte si lasa sa se raceasca 10 minute.

Pune intr-un blender 3 cani de nuca si proceseaza pana cand se paseaza bine. Pune in blender si compozitia din cratita si apoi amesteca din nou pana cand obtii o compozitie zgrumturoasa.
 

Cum se serveste baclavaua cu nuci si fistic
 

Se poate servi ca atare sau pe paine.
 

Sursa foto: ivillage.com
 

  •   2011-10-21
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.