Ai pofta de un desert cremos, aromat si dulce? Poti incerca o budinca savuroasa si sanatoasa cu nuci pecan si curmale. Se pregateste usor si este foarte aromata.

Ingrediente pentru budinca cu nuci pecan si curmale:

  • o cana si jumatate de curmale uscate, fara samburi
  • o lingurita de bicarbonat de sodiu
  • 100 g unt
  • 3/4 cana de zahar pudra
  • 3 oua
  • o cana si un sfert de faina alba
  • 3/4 cana de nuci pecan prajite si tocate
  • sos de caramel

Cum se prepara budinca cu nuci pecan si curmale:

Pune curmalele intr-o cratita cu o cana si un sfert de apa si lasa-le sa fiarba aproximativ 5 minute. Adauga peste ele bicarbonatul de sodiu si mai lasa-le pe foc pana cand obtii o compozitie omogena.

Mixeaza untul impreuna cu zaharul, adauga si ouale, iar cand compozitia capata volum, mut-o intr-un castron mai mare si amestec-o cu faina, nucile pecan si curmalele. Toarna amestecul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si baga-l la cuptor pentru o ora.

Cum se serveste budinca cu nuci pecan si curmale:

Budinca cu nuci pecan si curmale se serveste cu sos de caramel si smantana.

Sursa foto: taste.com.au

  •   2013-09-04
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.