Au mai ramas doar cateva zile pana la sarbatoarea de Sfanta Maria. Daca vrei sa le faci o surpriza celor dragi, sau un cadou dulce unei persoane ce poarta acest nume sfant, pregateste un tort cu ciocolata si nuca. Iata cat este de simplu!

Ingrediente pentru tortul de ciocolata cu nuca, de Sfanta Maria

Pentru blat:

  • 6 oua
  • 320 g zahar
  • 130 g ciocolata
  • 200 g faina
  • un praf de sare

Pentru crema:

  • 150 g nuci
  • 200 g zahar
  • 4 galbenusuri
  • 1 plic de zahar vanilat
  • lamaie
  • coniac
  • un praf de sare

Cum se prepara tortul de ciocolata cu nuca, de Sfanta Maria

Amesteca zaharul cu galbenusurile, adauga si ciocolata data pe razatoare si faina, apoi pune si galbenusurile batute spuma.

Tapeteza o forma de tort cu hartie de copt, toarna compozitia si pune-o la cuptor, la foc mic, pentru aproximativ 15-20 de minute. Dupa ce se raceste taie blatul in trei foi.

Pentru crema, amesteca zaharul cu galbenusurile, coaja rasa si zeama de la lamaie si coniacul si incalzeste apoi compozitia la bain-marie, pana cand se leaga bine. Adauga apoi nucile si amesteca bine pana obtii o crema spumoasa, apoi umple foile cu aceasta crema.

Decoreaza tortul dupa preferinte, cu fructe sau ornamente de ciocolata.

Sursa foto: stuffpoint.com

  •   2017-08-12
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii