3 deserturi light si savuroase, care au grija de silueta ta

Sa mananci dulciuri si deserturi in voie, fara sa numeri caloriile din fiecare portie ori sa masori cu centimetrul feliile, pentru a nu te ingrasa, este un vis pe cale sa devina realitate. Deserturile nu trebuie sa fie un subiect tabu in dieta de slabit. Iata cateva retete light, delicioase pentru a incepe sezonul primavaratic in forta, fara frustrari, regrete culinare sau kilograme in plus!

1. Mousse de ciocolata cu chilli

Ingrediente:

75 g ciocolata neagra, bucati
4 linguri de cacao
4 linguri apa
2 oua medii (separate in albusuri si galbenusuri)
1 lingurita rasa de pudra de chili
1 lingura zahar pudra
12 cirese sau visine

Mod de preparare:

Topeste ciocolata la bain-marie. Separat, amesteca pudra de cacao cu apa pe foc, adauga treptat ciocolata si amesteca-le bine, pana formezi o pasta. Bate galbenusurile si adauga-le in amestecul de ciocolata. Lasa-le pe foc, aproximativ 5 min, amestecand continuu pana se ingroasa. Dupa ce stingi focul, adauga pudra de chili.

Bate albusurile spuma si adauga zaharul. Amesteca pana cand spuma devine lucioasa, apoi incorporeaz-o in amestecul de ciocolata. Imparte compozitia formata in 6 pahare si decoreaza-le cu cirese sau visine.

Sursa foto: springlane.de

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.