Muffins cu nuci si crema de cafea este un desert extrem de apreciat de toti iubitorii licorii aromate.
Ingrediente pentru muffins cu nuci si crema de cafea
Pentru blat
100 g unt, moale
100 zahar brun
2 oua
100 g faina cu agent de creste
2 lingurite ness
100 ml apa
25 g nuca taiata
Pentru crema
200 g mascarpone
2 linguri zahar
2 lingurite nes
Cum se prepara muffins cu nuci si crema de cafea
Bate untul moale, la temperatura camerei cu zaharul, faina, ouale si un amestec din cafea solubila si 100 ml apa calduta. Incorporeaza apoi nucile taiate si faina cernuta.
Intr-o tava speciala de briose , tapetata cu hartii suport, pune cu lingura aluatul, cam 3/4 din capacitate. Da tava la copt, la foc mic, 20-25 de minute, avand grija sa nu deschizi usa cuptorului prea des.
Intre timp, pregateste crema mascarpone. Pune intr-un bol mascarpone, adauga 2 lingurite ness si zaharul si mixeaza bine, pana cand iti va rezulta o spuma.
Dupa ce muffins-urile se coc, le lasi la racit, pe un gratar special.
Cum se servesc muffins cu nuci si crema de cafea
Acoperi prajiturelele cu crema de cafea si decorezi dupa inspiratie, cu nuca, bombonele decorative, fulgi de ciocolata.
Foto: cozydelicious.com
#cafea #retete #nuci #deserturi #muffins #muffins cu nuci # crema de cafea
Muffins cu nuci si crema de cafea
Muffins cu nuci si crema de cafea Muffins cu nuci si crema de cafea este un desert extrem de apreciat de toti iubitorii licorii aromate.- 2012-03-21 2012-03-21
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz