Daca ai chef sa mananci o salata sanatoasa, plina de multe vitamine, atunci salata crocanta de pui este o alegere perfecta.

De ce ingrediente ai nevoie:

• 1 piept de pui dezosat
• 2 morcovi
• 200 gr varza alba
• 1 ceapa mica
• 1 ardei gras rosu
• 2 linguri de zeama de lamaie
• Cateva frunze de menta
• 1 praf de sare.

Cum se prepara salata crocanta cu pui:

• Pieptul de pui se spala, se sareaza,  se taie ca pentru friptura si se pune pe gratar.
• Cand este gata, acesta se taie in bucatele mici si se pune intr-un bol mare.
• Morcovii, ceapa si varza se dau pe razatoare si se adauga peste pui.
• Ardeiul rosu se taie si el in felii subtiri si se amesteca cu cele de mai sus.
• Se adauga apoi zeama de lamaie, praful de sare si frunzele de menta.

Cum se serveste salata crocanta cu pui:

• Salata crocanta de pui se serveste rece,  cu crutoane de paine.