O cina delicioasa, gata in numai 20 de minute, salata de paste cu somon este plina de prospetime .

Ingrediente pentru salata de paste cu somon si rucola

300 gr. conopida rupta buchetele

400 gr. paste scurte

300 gr. somon, file

1 lamaie

4 linguri crema de branza

100 gr. rucola

sare

Cum se prepara salata de paste cu somon si rucola

Fierbe pastele potrivit instructiunilor de pe ambalaj, apoi raceste-le sub jet de apa rece. Intre timp, fileurile de somon le pui pe o farfurie termorezistenta si le dai la copt, in cuptorul cu microunde.

Dupa ce somonul incepe sa se desprinda usor de pe piele, ii inlaturi pielea si il lasi la racit.

Amesteca coaja de la o lamaie, zeama acesteia si crema de branza, apoi asezoneaza cu sare, dupa gust. Daca e nevoie, subtiaza dressingul respectiv cu cateva linguri de apa.

Intr-un bol incapator adauga pastele, somonul si frunzele de rucola, apoi toarna peste dressingul de crema de branza.

Cum se serveste salata de paste cu somon si rucola

Serveste salata imediat ce ai preparat-o.

Foto: http://www.frosinonemagazine.it

  •   2012-03-09
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

A.P.

Vezi toate articolele

Articole din salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii