Ciorbe & Supe

#supa #supa crema #broccoli # branza cheddar # retete toamna # retete supa

Supa crema de broccoli si branza cheddar, pentru zile ploioase de toamna

Supa de broccoli cu branza cheddar este perfecta in aceste zile, cand mercurul din termometre a scazut, iar ploile ne-au luat prin surprindere. Supa de broccoli ne incalzeste instant, ne vitaminizeaza, oferindu-ne astfel protectie in fata racelilor care-si fac deja simtita prezenta si, in plus, se prepara in doar cateva minute. Este absolut delicioasa!

 

Ingrediente pentru supa de broccoli cu branza cheddar

  • 1 cana supa de pui sau de legume
  • 1 cana apa
  • 500 grame broccoli
  • 1 cana  boabe de fasole alba, fiarta
  • 1 cana branza cheddar, rasa
  • 1/4 lingurita sare
  • 1/4 lingurita piper alb, macinat

Cum se prepara supa de broccoli cu branza cheddar

Spala broccoli si taie-l in bucatele.

Pune intr-o oala supa si apa si lasa-le sa fiarba. Cand da in clocot, adauga broccoli si acopera oala cu un capac. Lasa totul sa fiarba timp de opt minute sau pana cand broccoli se inmoaie. Adauga apoi fasolea, sarea si piperul si da totul in clocot timp de doua minute.

Lasa supa sa se raceasca timp de 20-30 minute. Intr-un blander adauga jumatate din cantitatea de supa si jumatate din cea de branza. Mixeaza bine pana obtii o crema omogena. Repeta procedeul cu restul de supa si branza.

Cum se serveste supa de broccoli cu branza cheddar

Servese supa calda, cu crutoane. Poti orna supa cu branza cheddar rasa.

Sursa foto: foodlushblog.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare