Daca vrei sa le pregatesti o surpriza dulce micutilor tai de Paste, poti sa le prepari niste fursecuri delicioase cu unt, in forma de iepuras sau oite. Micutii tai vor fi incantati de figurinele amuzante, dar si foarte gustoase.
Ingrediente pentru fursecuri cu unt de Paste:
Pentru figurine:
- 250 g faina
- 1 praf de sare
- coaja rasa de la o lamaie
- 80 g zahar pudra
- 1 pliculet zahar vanilat
- 120 g unt
- 1 galbenus
- 2 linguri apa
Pentru ornat:
- 100 g zahar pudra
- 3-4 lingurite suc de lamaie sau apa
- nuca de cocos
- 50 g ciocolata cu lapte
Cum se prepara fursecurile de Paste:
Framanta un aluat din faina, sare, coaja de lamaie, zahar, zahar vanilat, unt, galbenus si apa, apoi pune-l la rece 30 de minute.
Intinde apoi aluatul si decupeaza figurinele cu ajutorul unor forme de iepurasi sau oite. Apoi pune-le la cuptor intr-o tava tapetata cu faina pentru 12 minute, la 180 de grade.
Pregateste glazura din zaharul pudra, sucul de lamaie, apoi unge fiecare fursec cu aceasta glazura.
Cum se servesc fursecurile cu unt de Paste:
Fursecurile cu unt se servesc ornate si cu glazura din ciocolata topita si cu nuca de cocos.
Sursa foto: facebook.com