Daca vrei sa-ti surprinzi partenerul cu o cina orientala, fileurile de vita in sos de portocale sunt preparatul perfect pe care il poti pregati chiar daca-ti lipseste experienta culinara.
Daca vrei sa-ti surprinzi partenerul cu o cina orientala, fileurile de vita in sos de portocale sunt preparatul perfect pe care il poti pregati chiar daca-ti lipseste experienta culinara.
Ingrediente pentru fileurile de vita in sos de portocale
- 250 g de muschi file de vita
- 1/2 lingurita de piper macinat
- 1 cana de frisca lichida
- 2 linguri de marmelada de portocale
- 2 linguri de sos de hrean
Cum se prepara fileurile de vita in sos de portocale
Condimenteaza fileurile de vita cu piper macinat si pregateste-le pe gratarul electric la temperatura maxima timp de 6-8 minute pe fiecare parte.
Amesteca frisca lichida cu marmelada si sosul de hrean intr-o cratita si fierbe-le la temperatura medie, amestecand constant, timp de 5 minute. Adauga sosul peste fileurile de vita si decoreaza preparatul cu coaja rasa de portocala, daca doresti.
Cum se servesc fileurile de vita in sos de portocale
Acest preparat oriental delicios merge de minune cu un pahar de vin Merlot sau Cabernet Sauvignon. Daca vrei si garnitura, fasolea verde gatita la aburi este cea mai buna varianta.
Sursa foto: myrecipes.com
