De cele mai multe ori, din ingrediente putine iti ies cele mai bune mancaruri. Asa se intampla si in cazul acestor aperitive gustoase si rapide, fumat .

Ingrediente pentru crostini cu smochine si somon afumat

10 felii de bagheta

4 smochine proaspete

100 gr. somon afumat

1 lime

ceapa verde

piper alb

Cum se prepara crostini cu smochine si somon afumat

Coace feliile de bagheta la cuptor, apoi scoate-le pe un gratar si aseaza peste ele felii de smochine, presarate cu piper.

Aseaza deasupra o feliuta foarte subtire de somon afumat, mai presara putin piper alb , apoi decoreaza cu frunze de ceapa verde si stropeste totul cu zeama de lime.

Cum se servesc crostini cu smochine si somon afumat

Serviti crostini cu smochine si somon afumat fie ca gustare (rece), fie ca antreu (cald).

foto : portlandpalates.blogspot.com

  •   2012-03-12
  •  

Articol scris de

Acasa.ro

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.