Lipia cu ciuperci , branza si busuioc este un preparat cremos si foarte gustos, ideal pentru cei carora le plac ciupercile cu legume si mirodenii .
Ingrediente pentru
1/2 cana
maioneza
1/4 cana
parmezan ras
2 linguri busuioc tocat, proaspat
1 catel usturoi, taiat fin
1/4 lingurita sare
4 ciuperci portobello
2 cepe rosii, rondele
1 rosie feliata
4 lipii
frunze de
salata verde
Cum se prepara lipia cu ciuperci si branza
Amesteca intr-un castron
maioneza, branza, busuiocul, usturoiul si sarea. Pune sare si piper pe ciuperci si pe ceapa. Ia
ciupercile (palariile) si ceapa si pune-le sub grill-ul cuptorului circa 8 minute, intorcandu-le si pe partea cealalta.
Cum se servesc lipiile cu ciuperci si branza
Aranjeaza lipiile pe farfurii intinse. Adauga 1/2 din compozitia de maioneza si
parmezan, apoi pune frunzele de salata verde. Adauga ciupercile, rosiile, ceapa si restul de sos de maioneza.
Foto: realfoodmovement.ca