Tarta cu gulii si carnaciori este o tarta sarata, care se serveste ca aperitiv.
Ingrediente pentru tarta cu gulii si carnaciori
1 foaie aluat tarta sarata
1 lingura unt
1 lingura ulei de masline
1 ceapa mare
2 catei usturoi
2 gulii
1 lingura busuioc proaspat tocat
1 ou
100 g carnaciori
100 g ricotta
sare
piper
Cum se prepara tarta cu gulii si carnaciori
Pune uleiul si untul la incins intr-o tigaie incapatoare, caleste ceapa tocata marunt, pana ce devine aurie, apoi adauga usturoiul si gulia rasa. Lasa amestecul sa se caleasca 5 minute, apoi adauga si carnaciorii taiati rondele. Tine tigaia la foc mediu, inca 5 minute.
Intr-un bol incapator, pune ricotta si oul, adauga ingredientele din tigaie, apoi omogenizeaza amestecul. Potriveste totul de gust, cu sare, piper si busuioc proaspat tocat.
Aseaza aluatul de tarta intr-o tava speciala de tarta, adauga compozitia de gulii si carnaciori si da totul la copt, la 180 de grade, circa 30 de minute.
Cum se serveste tarta cu gulii si carnaciori
Serveste tarta calduta sau rece, dupa preferinta.
Foto: mypantryshelf.com
#retete #gulii # tarte # carnaciori #tarta cu gulii
Tarta cu gulii si carnaciori
Tarta cu gulii si carnaciori Tarta cu gulii si carnaciori este o tarta sarata, care se serveste ca aperitiv.- 2012-08-06 2012-08-06
Articole din aperitive
Sfatul expertului
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa