Supa crema de conopida este foarte gustoasa si aromata si nu te tine prea mult ocupat in bucatarie.

Ingrediente pentru supa crema de conopida cu branza cheddar

1 conopida mare (1 kilogram)

1 cartof

1 ceapa

1 cub de unt

700 ml supa de legume (apa)

400 ml lapte

100 g branza cheddar

sare

piper

Cum se prepara supa crema de conopida cu branza cheddar

Caleste ceapa taiata bucatele in unt incins, iar cand capata o culoarea aurie adauga conopida rupta buchetele, cartoful taiat cubulete, supa de legume si laptele.

Lasa totul la fiert, circa 30 de minute, pana cand legumele sunt patrunse.

Mixeaza bine continutul oalei, cu ajutorul unui blender, apoi potriveste supa de gust cu putina sare si piper.

Cum se serveste supa crema de conopida cu branza cheddar

Serveste supa cu crutoane de paine si cubulete de branza cheddar deasupra.

foto : taste.com.au

  •   2012-04-11
  •  

Articol scris de

Alina Paduraru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.