Supa de curcan , linte si napi este un preparat inedit, pe care il poti face cand vrei sa incerci ceva nou.
 

Ingrediente pentru supa de curcan, linte si nap
 

  • 2 litri supa de curcan sau de pui
  • 1 cana praz, taiat
  • 1 cana telina , taiata
  • 3 cani carne de curcan, gatita, matuntita
  • 1/2 cana linte, spalata
  • 1/2 cana orzo (paste mici)
  • 1/2 lingura oregano uscat
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1/2 lingura sare
  • crutoane.
     

Cum se prepara supa de curcan, linte si nap
 

Pune intr-o cratita la fiert carnea, prazul, telina, supa, lintea, pastele, oregano si usturoi. Lasa mancarea la fiert pana cand da in clocot.

Da focul mai mic si fierbe supa 30 de minute, pana cand legumele s-au inmuiat bine.

Condimenteaza supa de curcan cu sare si piper, dupa gust.
 

Cum se serveste supa de curcan, linte si nap
 

Supa de curcan se serveste cu cateva linguri de crutoane.
 

Sursa foto: vegetablematter.blogspot.com
 

  •   2011-09-20
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii