Ingrediente pentru supa de varza
- 2 cepe mari
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 2 ardei grasi
- 1 varza medie
- 2 cutii de rosii in bulion
- sare
- piper dupa gust
- frunza de teline
- ardei iute (daca vrei sa iasa picanta)
- o legatura patrunjel
- sare
- piper
Cum se prepara supa de varza
Curat ingredientele si taie-le in bucatele mici. Pune la fiert morcovul si telina iar cand sunt pe jumatate facute adauga ceapa. Lasa-le sa fiarba impreuna timp de 10 minute apoi adauga restul ingredientelor, ai putin partunjelul. Fierbe supa pana cand toate ingredientele s-au inmuiat. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
La final adauga patrunjelul tocat marunt.
Cum se serveste supa de varza
Pentru a avea rezultatele dorite consuma supa ori de cate ori iti este foame. Inainte de mesele principale mananca un bol mare de supa si apoi felul doi.
Sursa foto: preparatedevis.ro