Vrei sa iti surprinzi invitatii cu un desert savuros, care sa le aduca aminte de dulciurile minunate din copilarie? In acest caz, poti prepara niste bezele delicioase de vanilie, care se pregatesc usor si rapid.


Ingrediente pentru bezelele de vanilie:

  • 1 cana de zahar
  • 1 treime de cana de apa
  • 1 sfert de cana crema de tartar
  • 2 albusuri
  • 1 lingurita de extract de vanilie


Cum se prepara bezelele de vanilie:

Amesteca intr-o cratita zaharul, cu apa si crema de tartar, la foc mediu, aproximativ 5-6 minute pana cand zaharul se dizolva bine.

Separat, intr-un bol, bate usor albusurile cu extractul de vanilie, apoi adauga treptat amestecul de zahar si amesteca constant, circa 7-10 minute, pana cand obtii o compozitie tare si omogena.

Cu ajutorul unui pos cu sprit realizeaza bezele micute, pe un platou, apoi pune-le putin la rece.


Cum se servesc bezelele de vanilie:

Bezelele cu vanilie se servesc la temperatura camerei, decorate cu bombonele micute si colorate sau orice alte ingrediente care iti plac.

Sursa foto: allrecipes.com

  •   2013-05-23
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii