Placinta cu banane si lapte condensat este un desert delicat si gustos, ideal pentru mesele festive. Este usor de preparat si nu necesita mult timp de pregatire. Se serveste rece, cu frisca.
Ingrediente pentru placinta cu banane si lapte condensat
- 300 ml apa
- 30 grame amidon
- 450 ml lapte condensat
- 3 galbenusuri
- 20 grame unt
- 5 ml extract de vanilie
- aluat pentru placinta
- 3 banane feliate
Cum se prepara placinta cu banane si lapte condensat
Intr-o cratita, amesteca apa cu amidonul pana obtii o pasta cremoasa. Adauga laptele condensat si galbenusurile si lasa pe foc pana cand crema devine consistenta.
Adauga apoi untul si vanilia. Ia cratita de pe foc si lasa sa se raceasca putin. Intr-o tava, intinde aluatul de placinta, inteapa cu o furculita si toarna jumatate din compozitie.
Deasupra asaza feliile de banana. Toarna restul de crema, dupa care da tava la cuptorul incins in prealabil si lasa timp de 40 - 50 de minute.
Dupa ce scoti placinta de la cuptor, las-o sa se raceasca complet. La final, o poti orna cu frisca.
Cum se serveste placinta cu banane si lapte condensat
Placinta cu banane si lapte condensat se serveste ca atare.
