Daca vrei sa faci niste prajiturele mai festive, incearca o reteta de trufe cu turta dulce . Sunt usor de facut si vor fi apreciate atat de copii, cat si de cei mari.

Ingrediente pentru trufe cu turta dulce
 

  • 1 pachet fulgi de ciocolata alba
  • ½ cana frisca
  • ½ lingurita scortisoara praf
  • ¼ lingurita ghimbir macinat
  • 1/8 lingurita cuisoare macinate
  • 1 pachet ciocolata neagra, topita pentru a inmuia trufele. 
  • bombonele pentru decorat


Cum se prepara trufele cu turta dulce
 

Topeste ciocolata alba impreuna cu frisca intr-un vas rezistent la cuptorul cu microunde. Adauga apoi scortisoara, ghimbirul si cuisoarele. Pune-o intr-o forma, pe care o dai la frigider compozitia pentru 2 ore sau las-o peste noapte. Ar trebui sa devina ferma, dar sa fie inca manevrabila.

Imparte compozitia in bucati mici, pe care le vei rula astfel incat sa obtii niste bile. Pune bilele obtinute la frigider ca sa se intareasca. Dupa ce s-au intarit putin , modeleaza-le din nou ca sa obtii o forma rotunda.

Topeste ciocolata neagra si trece bilutele prin ciocolata topita. Dupa ce le-ai inmuiat in ciocolata topita, trece-le prin bombonele.
 

Cum se servesc trufele cu turta dulce
 

Se consuma ca atare sau alaturi de o cafea calda aromata.
 

  •   2010-12-06
  •  

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.