Daca vrei sa faci niste prajiturele mai festive, incearca o reteta de trufe cu turta dulce . Sunt usor de facut si vor fi apreciate atat de copii, cat si de cei mari.

Ingrediente pentru trufe cu turta dulce

 

• 1 pachet fulgi de ciocolata alba
• ½ cana frisca
• ½ lingurita scortisoara praf
• ¼ lingurita ghimbir macinat
• 1/8 lingurita cuisoare macinate
• 1 pachet ciocolata neagra, topita pentru a inmuia trufele. 
• bombonele pentru decorat

Cum se prepara trufele cu turta dulce
 

Topeste ciocolata alba impreuna cu frisca intr-un vas rezistent la cuptorul cu microunde. Adauga apoi scortisoara, ghimbirul si cuisoarele. Pune-o intr-o forma, pe care o dai la frigider compozitia pentru 2 ore sau las-o peste noapte. Ar trebui sa devina ferma, dar sa fie inca manevrabila.

Imparte compozitia in bucati mici, pe care le vei rula astfel incat sa obtii niste bile. Pune bilele obtinute la frigider ca sa se intareasca. Dupa ce s-au intarit putin , modeleaza-le din nou ca sa obtii o forma rotunda.

Topeste ciocolata neagra si trece bilutele prin ciocolata topita. Dupa ce le-ai inmuiat in ciocolata topita, trece-le prin bombonele.
 

Cum se servesc trufele cu turta dulce
 

Se consuma ca atare sau alaturi de o cafea calda aromata.