Vrei sa iti intampini invitatii cu un aperitiv inedit, care sa ramana insa si in tonul traditional? Iti recomandam o reteta delicioasa de mamaliga cu mezeluri si mozzarella. Este delicioasa si se pregateste si foarte usor.

Ingrediente pentru aperitiv cu mamaliga:

  • 8 felii de mamaliga
  • 200 g rosii
  • 250 g mezeluri preferate
  • 150 g ciuperci proaspete
  • 1 cana de mozzarella

Cum se prepara aperitivul cu mamaliga:

Prepara mai intai mamaliga, las-o sa sa raceasca putin apoi tai-o cerculete cu o forma speciala. Pune peste aceste cerculete rosii tocate marunt si baga-le la cuptor din nou pentru 10 minute.

Intre timp, caleste intr-o tigaie cu ulei incins mezelurile si ciupercile aproximativ 8 minute.

Scoate de la cuptor mamaliga si presara peste ea mozzarella. Pune apoi peste mamaliga si amestecul de mezeluri si ciuperci.

Cum se serveste aperitivul cu mamaliga:

Aperitivul cu mamaliga se serveste la temperatura camerei, presarat cu verdeata.

Sursa foto: goodhousekeeping.com

  •   2013-07-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii