Pentru o petrecere sau o masa cu prietenii, fa aripioare de pui cu susan si miere. Va fi o surpriza placuta pentru toata lumea.
 

Ingrediente pentru aripioare de pui cu susan si miere
 

  • ½ cana sos de soia
  • 1 lingura ghimbir macinat
  • 1 lingura pasta chili
  • 900 gr aripioare de pui, taiate
  • ½ cana miere
  • 1 ½ lingurite sos chinezesc hoisin
  • 2 linguri seminte de susan, prajite
  • 1 ceapa verde , taiata.

     

Cum se prepara aripioarele de pui cu susan si miere

 

Pune intr-un castron sosul de soia, ghimbirul, usturoiul si pasta chili. Amesteca bine, pentru a obtine o marinata. Apoi pune in ea puiul si lasa carnea sa se marineze astfel, timp de cel putin 15 minute, amestecand din cand in cand.

Incinge gratarul, apoi pune puiul si lasa-l sa se faca pana cand capata o culoare aurie.

Pune intr-un castron mierea si sosul chinezesc. Foloseste o pensula de bucatarie pentru a unge aripioarele gratinate cu compozitia de miere si sos. Lasa aripioarele pe gratar cateva minute pe fiecare parte, astfel incat sosul sa se caramelizeze, fara sa se arda.

 

Cum se servesc aripioarele cu miere si susan

 

Se pune carnea pe un platou si se presara cu susanul prajit si cu bucatelele de ceapa verde.

  •   2011-07-05
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii