Feluri principale

#mancare #ceapa #legume

Mancare de ceapa

Daca esti in pana de idei si ai in casa doar niste ceapa , pregateste o mancare din aceasta leguma. Este o reteta rapida, usor de preparat si o poti servi si pe post de garnitura , si ca aperitiv, cu paine prajita.
 

Ingrediente pentru mancarea de ceapa:
 

500 grame de ceapa
1-2 catei de usturoi
3-4 linguri de ulei
cateva fire de marar
optional – 1 rosie
sare si piper dupa gust.
 

Cum se prepara mancarea de ceapa:
 

Curata ceapa, spal-o si tai-o solzisori. Repeta procedeul si cu usturoiul .
Intr-o cratita pune uleiul la incins, apoi adauga ceapa. Pune-i un varf de sare deasupra si amesteca, pentruca ceapa sa nu se arda prea tare.
Adauga usturoiul, lasa-le impreuna 1-2 minute, apoi adauga putina apa.
Dupa ce ceapa s-a inmuiat, adauga-i mararul taiat marunt si rosia, daca ai optat pentru ea.
Potriveste-i gustul cu sare si piper.
 

Cum se serverste mancarea de ceapa:
 

Se mananca imediat. Poti sa o servesti cu paine prajita si masline.
 

Sursa foto : about-recipes.com

  •   2010-06-02
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii