Feluri principale

#reteta #culinar #rosii #paste #penne

Penne cu rosii si cascaval

Aromat si zemos, penne cu rosii si cascaval reprezinta un preparat ce poate fi servit seara, la o masa speciala. Acesta se pregateste destul de usor si intr-un timp relativ scurt.

 

Ingredientele de care ai nevoie:

  • 1 punga de penne
  • 2 rosii mari
  • O roata mica de cascaval
  • 1 ceasca cu lapte
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 lingura cu capere
  • Cateva frunze de patrunjel
  • Sare.

Cum se prepara:

  • Pastele se pun la fiert in apa cu putina sare.
  • Rosiile se spala, curata si apoi taie in cubulete dupa care se calesc in putin ulei de masline.
  • Cascavalul se da pe razatoare .
  • Dupa ce pennele au fiert, se scurg bine, iar peste ele se adauga rosiile calite, cascavalul, laptele si sarea si se amesteca bine.
  • La final se presoara cu putin patrunjel si se adauga cateva capere.

Cum se serveste:

  • Pennele cu rosii si cascaval se servesc calde, alaturi de un pahar de vin demidulce.

 

  •   2009-10-08
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana-Maria Dragota

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii