Acasa.ro » Retete » Feluri principale »

Stridii cu lamaie

Sfatul saptamanii

(P) Secretele celui mai savuros gratar de 1 Mai

Daca planuiesti sa-ti rasfeti apropiatii cu un gratar de 1 Mai, este important sa stii care sunt secretele pentru...

Citeste mai mult

Felicitari

M-am gandit toata ziua

Trimite o felicitare celor dragi!

Trimite felicitare »

Horoscop

Horoscop Gemeni

22 Mai - 21 Iun.

Este neindicat sa-ti chestionezi partenerul de viata si sa-i tulburi linistea. Se poate sa-l agasezi cu insistentele tale. Este nevoie doar de un mic efort pentru a pune lucrurile in ordine. Unii...

» Horoscop Gemeni

» Horoscop toate zodiile

Stridii cu lamaie

Categorii: Feluri principale

Tags: stridii, lamaie, culinar, reteta

Stridiile se pot prepara in sute de feluri, insa daca vrei ceva rapid, dar rafinat in acelasi timp, poti incerca urmatoarea reteta:

Pune o oala cu apa la fiert, iar cand apa da in clocot, adauga stridiile si lasa-le maxim 20 de minute. In mod normal acestea ar trebui sa se deschida dupa 4 – 5 minute de fierbere . Cele care nu se deschid, trebuie aruncate, deoarece inseamna ca au murit inainte de a fi preparate .

Dupa ce au fiert indeajuns, stridiile se aseaza pe un platou, se condimenteaza cu sare si piper si se stropesc cu zeama de lamaie.

Se servesc direct din cochilie, alaturi de un pahar de vin alb .

Mai citeste si:

Alegerea si prepararea stridiilor

Produse recomandate