Rulada de pui este un preparat savuros, usor de pregatit, care poate fi servit atat la pranz, cat si la cina, alaturi de intreaga familie.


Ingrediente pentru rulada de pui:

  • 2 piepti de pui dezosati
  • 100 g carne tocata
  • 50 g sfecla rosie
  • 150 g cascaval
  • castraveti murati
  • condimente pentru pui


Cum se prepara rulada de pui:

Bate bine pieptul de pui cu un ciocan pentru snitele, pana cand obtii doua bucati intinse, insa ai grija sa nu se rupa carnea. Pe prima parte a pieptului de pui pune cascavalul, sfecla rosie data pe razatoare, condimentele, carnea tocata si castrevetii murati taiati felii.

Ruleaza cel de-al doilea piept de pui in jurul primului pentru a forma rulada. Leag-o cu o sfoara pentru a nu iesi umplutura din ea. Pune-o la cuptor pentru 30 de minute, pana cand carnea de deasupra se rumeneste.


Cum se serveste rulada de pui:

Rulada de pui se serveste calda cu garnitura de orez.


Sursa foto: paladeirina.wordpress.com

  •   2013-03-08
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii