Feluri principale

#banane #bebelus #mancare #pui #piure #culinar

Trei retete de mancare pentru bebelusi pe baza de banane

Bananele sunt printre cele mai sanatoase fructe si recomandate pentru parintii care vor sa-si treaca bebelusii pe hrana solida. Datorita vitaminelor si substantelor hranitoare pe care le contin, dar si usurintei in ce priveste prepararea, bananele sunt ideale pentru primele piureuri pe care le va manca micutul familiei.

Iata asadar cateva idei de mancaruri pentru bebelusi pe baza de banane:
 

1 Budinca de banana si orez (pentru un bebelus mai mare de 6 luni)
 

Pentru aceasta budinca ai nevoie de:

  • 1 cana de orez brun
     
  • O jumatate de cana de lapte cald
     
  • Un varf de ligurita de scortisoara
     
  • Un varf de lingurita de nucosara
     
  • 1 picatura de esenta de vanilie
     
  • 1 lingura de stafide, inmuiate in apa calda sau in suc de mere
     
  • 1 banana mica, bine coapta.
     

Cum sa prepari budinca de banane si orez:
 

  • Fierbe orezul.
     
  • Curata banana, apoi tai-o in feliute.
     
  • Adauga toate ingredientele in vasul de la blender si amesteca-le pana cand devin o crema. Laptele adauga-l insa treptat, pentru ca rezultatul final sa aiba consistenta pe care o doresti tu pentru bebelusul tau.
     

2. Crema de banane pentru bebelusi mai mari de 6 luni
 

Ingrediente:
 

  • 2 galbenusuri de ou, batute bine
     
  • 1 cana de lapte (fie lapte de la mama, fie lapte din comert)
     
  • Un varf de esenta de vanilie
     
  • 1 banana mica bine coapta.

Cum se prepara:

  • Incalzeste cuptorul la nivelul 3.
     
  • Striveste banana, astfel incat sa iasa un fel de piure tare. Aseaza acest piure de banana intr-un vas de sticla termorezistent.
     
  • Amesteca bine galbenusurile de ou, laptele si esenta de vanilie.
     
  • Toarna amestecul peste banana.
     
  • Pune vasul intr-o tava de cuptor cu margini inalte, in care vei adauga apa fierbinte, astfel incat apa sa vina pana la jumatatea vasului de sticla din interior.
     
  • Da tava la cuptor pentru 30 de minute, pana cand in vasul de sticla crema se intareste. Scoate-o apoi si pune-o la frigider.
     
  • Inainte de a i-o da bebelusului, scoate-o si tine-o putin inainte de a i-o servi, insa nu intr-atat incat sa se incalzeasca tare pentru ca este mai buna rece.
     

3 Pui cu banana pentru un bebelus mai mare de 7 luni

Ingrediente:

  • 1 piept de pui
  • 1 banana mica, zdrobita
  • o jumatate de cana de lapte de cocos

Cum se prepara puiul cu banana:

  • Incalzeste cuptorul la nivel 3.
     
  • Spala bine pieptul de pui si curata-l de oase si piele . Taie-l in jumatate pe lungime.
     
  • Curata banana de coaja si striveste-o bine, apoi umple pieptul de pui cu aceasta crema groasa.
     
  • Intr-o tava mica pentru cuptor, aseaza puiul umplut cu banana si toarna deasupra laptele de cocos.
     
  • Da tava la cuptor pentru 30-40 de minute, pana cand puiul este bine copt.
     
  • Dupa ce l-ai scos, taie-l in bucatele mici sau pune-l la blender ca sa-l faci piure. Il poti servi si cu un pilaf de orez brun.

Pofta buna!

  •   2010-02-02
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Diana Andrei

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii