Salata de linte cu menta este un preparat racoritor si hranitor, pe care il poti face pentru o masa usoara. De asemenea, este un fel de mancare foarte sanatos.
 

Ingrediente pentru salata de linte si menta
 

• 4 cani linte gatita
• 1/4 cana ulei de masline
• 1/4 cana suc de lamaie
• 1/2 lingurita sare
• 1/4 cana menta proaspata, tocata
• 1/3 cana ceapa rosie, tocata
• 3/4 cana nuca tocata
• 1/2 cana masline taiate
• 1/2 cana branza feta faramitata
• 1 rosie (sucul).
  
   

Cum se prepara salata de linte cu menta
 

Asteapta ca lintea sa ajunga la temperatura camerei. Amesteca intr-un castron lintea cu menta, ceapa, nuca, maslinele si branza.

Fa un dressing din sucul de lamaie si uleiul de masline si toarna-l peste salata. Amesteca din nou.

Toarna apoi sucul de la o rosie si omogenizeaza.
 

Cum se serveste salata de linte cu menta
 

Se serveste proaspata.