Sosul acasa .ro/ acasa .ro/pesto" title="pesto">pesto " title="pesto">Pesto cu menta este un preparat aromat, potrivit pentru masa de Paste. Il poti servi la friptura de miel si la alte multe preparate.

Ingrediente pentru sos Pesto cu menta
 

• 2 linguri branza Feta sfaramata
• ½ cana nuci maruntite
• ½ cana frunze de busuioc
• 1 catel de usturoi
•  ½ cana frunze de menta
• ½ cana ulei de masline
• ½ linguri coaja de lamaie
• 2 linguri suc de lamaie
• sare si piper
   

Cum se prepara sosul Pesto cu menta
 

Incalzeste cuptorul la 195 grade Celsius. Pune nuca intr-o tava si da-o la cuptor 10 minute. Apoi las-o sa se raceasca.

Apoi pune nuca, usturoiul, menta, busuiocul, feta, coaja de lamaie, sucul de lamaie, sarea si piperul intr-un blender si porneste aparatul. Adauga ulei treptat, in timp ce aparatul este in functiune.
 

Cum se serveste sosul Pesto cu menta
 

Se serveste la carnea de miel, paste, dovlecei, creveti si chiar ca aperitiv pe paine prajita.