Supa de naut cu menta este cremoasa, fina si racoritoare, cu un gust aromat. Se prepara rapid si este ideala pentru serile in care nu ai chef de gatit. Se serveste cu hummus si crutoane.


Ingrediente pentru supa de naut cu menta

  • 50 ml ulei de masline
  • 1 ceapa tocata
  • 4 fire de telina tocate
  • 1 capatana de usturoi
  • 400 grame naut
  • 1 legatura menta tocata
  • 1 lingura pasta de susan
  • 500 ml supa de legume


Cum se prepara supa de naut cu menta

Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa, usturoiul si telina. Lasa pe foc timp de 5 minute.

Adauga nautul si lasa pe foc 15 minute dupa care adauga menta si pasta de susan.

Incorporeaza apoi supa si lasa pe foc pana cand da in clocot. Da apoi focul mai mic si lasa sa fiarba timp de 30 de minute.


Cum se serveste supa de naut cu menta

Supa de naut cu menta se serveste cu crutoane, hummus si patrunjel tocat.

Sursa foto: realfood.tesco.com

  •   2013-02-18
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii