Sarbatoreste zilele calduroase de vara cu o budinca racoritoare si savuroasa de fructe de padure. Se prepara rapid, iar gustul sau delicios te va incanta.


Ingrediente pentru budinca de vara:

  • 250 g capsuni
  • 200 g zmeura
  • 200 g afine
  • 200 g mure
  • 150 g coacaze rosii
  • 210 g zahar pudra
  • o jumatate de brioasa
  • fructe de padure mixte
  • frisca


Cum se prepara budinca de vara:

Amesteca capsunile, zmeura, afinele, murele, coacazele rosii si zaharul intr-o cratita la foc mediu, aproximativ 5 minute pana se dizolva zaharul si fructele elibereaza suc. Strecoara apoi fructele si pune sucul intr-un bol.

Taie briosa in sase felii si insiropeaza cu sucul de fructe. Pune doua felii de briose una peste alta, adauga fructe, apoi alte doua felii de briose insiropate si fructe si din nou felii de briose. Dupa aceea, pune-le intr-o forma si da-le cateva ore la rece.


Cum se serveste budinca de vara:

Budinca de vara se serveste presarata cu fructe de padure mixte, sirop si frisca.

Sursa foto: homelife.com.au

  •   2013-04-24
  •  

Articol scris de

Ana Ionescu

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies, pentru a-ti oferi o experienta cat mai placuta pe site. Daca ai nevoie de multe detalii despre cum functioneaza acestea, citeste aici.