Feluri principale

#cartofi #smantana #branza

Cartofi umpluti cu branza albastra

In serile racoroase, ce poate fi mai placut decat sa stai invelit intr-o patura calduroasa si sa savurezi o mancare delicioasa. Poti incerca cartofii umpluti cu branza albastra . Se prepara rapid si sunt foarte savurosi.
 

Ingrediente pentru cu
 

  • 4 cartofi
  • 100 ml smantana
  • 50 grame branza albastra maruntita
  • 50 ml lapte
  • 50 grame unt, taiat in cuburi
  • pudra de usturoi
  • 8 felii bacon , prajite
  • parmezan ras
  • sare
  • piper.

 

Cum se prepara cartofii umpluti cu branza albastra
 

Incalzeste cuptorul. Spala cartofii. Freaca-i apoi cu putin ulei de masline si pune-i la cuptor , intr-o tava. Lasa-i la copt timp de o ora. Cand sunt gata, scoate-i din cuptor si lasa-i sa se raceasca putin. Taie cartofii pe jumatate.

Scoate miezul cartofilor si pune-i intr-un bol. Amesteca cu unt, smantana, branza albastra, lapte, sare, piper si . Amesteca compozitia bine, pana cand obtii o pasta cremoasa. Umple apoi fiecare jumatate de cartof cu aceasta compozitie. Pune cartofii intr-o tava si da-i la cuptor timp de 15 minute.

Adauga apoi cuburile de bacon si parmezanul ras pe fiecare cartof. Mai da cartofii la cuptor timp de 5 minute.
 

Cum se servesc cartofii umpluti cu branza albastra
 

Cartofii umpluti cu branza albastra se servesc ca atare.

  •   2010-11-11
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii