Feluri principale

#sparanghel #branza #rosii #parmezan

Mancare de sparanghel cu rosii

Un preparat usor, fara carne, poate fi mancarea de sparanghel cu rosii. Serveste-o ca atare sau foloseste-o pe post de garnitura .

Ingrediente pentru mancarea cu sparanghel cu rosii
 

  • 1 legatura de sparanghel proaspat, taiat
  • 2/3 cana apa
  • ¼ cana ulei de masline
  • ½ cana parmezan ras
  • 10 rosii cherry , taiate
     

Cum se prepara mancarea de sparanghel cu rosii
 

Toarna apa intr-o cratita, pune sparanghelul, acopera cu un capac si lasa la fiert 10 minute. Scoate apoi sparanghelul si scurge-l bine de apa.

Pune apoi o cratita pe foc, cu sparanghelul, ulei de masline si parmezan. Adauga apoi rosiile, pune capacul si lasa mancarea sa se faca inca vreo 2 minute, pana cand branza s-a topit si rosiile s-au inmuiat.
 

Cum se serveste mancarea de sparanghel cu rosii
 

Se serveste imediat, ca atare sau alaturi de fripturi etc.
 

  •   2011-02-09
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii