Feluri principale

#retete ziua barbatului #bere #vita #placinta #carne #ciuperci

Retete de Ziua Barbatului: Placinta cu carne de vita si bere

Placinta cu carne de vita si bere este un preparat ideal pentru petrecerile cu multi prieteni. Este suculenta si gustoasa, se prepara repede si este foarte satioasa. O poti servi atat simpla cat si cu diverse sosuri si salate.
 

Ingrediente pentru placinta cu carne de vita si bere
 

 

Cum se prepara placinta cu carne de vita si bere
 

Incinge uleiul intr-o cratita. Adauga carnea si lasa pe foc pana devine maronie pe toate partile. Scoate carnea. In uleiul in care ai prajit carnea adauga ceapa. Caleste timp de 4 - 5 minute.

Adauga faina si amesteca timp de 2 minute. Toarna apoi treptat si berea, amestecand continuu. Adauga carnea in sosul cu bere. Amesteca bine. Incorporeaza apoi in compozitie si supa, foaia de dafin si cimbrul.

Asezoneaza cu sare si piper. Acopera si lasa pe foc timp de 2 ore. Adauga apoi ciupercile si amesteca bine. Rastoarna intreaga compozitie intr-o tava de ceramica termorezistenta.

Deasupra ruleaza aluatul si unge-l cu oul batut. Inteapa aluatul cu o furculita. Da tava la cuptorul incins pentru 20 - 30 de minute.
 

Cum se serveste placinta cu carne de vita si bere
 

Placinta cu carne de vita si bere se serveste fierbinte.

  •   2011-05-04
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Mihaela Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii