Feluri principale

#condimente #vin #scoici #fierbere

Scoici fierte in sos de vin cu ierburi

fierte in cu sunt un preparat parfumat si foarte usor de facut. Trebuie sa ai scoici fierte si sa folosesti numeroase ierburi , care le aromeaza.


Ingrediente pentru scoici fierte in sos de vin cu ierburi
 

 

  • 6 duzini de scoici fierte
  • 1 cub de unt
  • 1 cana vin alb sec
  • ½ ceapa feliata
  • 2 catei de usturoi tocati
  • 1 frunza de dafin
  • ½ lingura busuioc uscat
  • ¼ cana patrunjel proaspat, tocat
  • ½ linguri marar


Cum se prepara scoicile fierte in sos de vin cu ierburi


Se aseaza scoicile intr-o tigaie mare, apoi se adauga peste ele restul de ingrediente. Se lasa la foc mediu pana incepe sa fiarba compozitia, amestecand pentru ca sosul sa patrunda in scoici.


Cum se servesc scoicile fierte in sos de vin cu ierburi


Se servesc imediat.
 

  •   2011-01-05
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii