salata de cartofi este un preparat clasic, pe care il poti face indiferent de ocazie. Fa o compozitie cu telina , oua si ceapa si apoi pune salata la frigider.

Ingrediente pentru salata de cartofi si telina
 

• 5 cartofi
• 3 oua
• 1 cana telina taiata
• ½ cana ceapa taiata
• ½ cana ridiche murata
• ¼ lingurita sare aromata cu usturoi
• ¼ sare aromata cu telina
• 1 lingura mustar
• ¼ cana maioneza
• piper negru macinat.
   

Cum se prepara salata de cartofi si telina
 

Pune o oala de apa la fiert si apoi adauga cartofii. Lasa-i sa se fiarba cam 15 minute, astfel incat sa fie bine fierti, dar fara sa se fi inmuiat. Acestia trebuie sa fie suficient de fermi pentru a putea fi taiati cubulete. Scurge-i, lasa-i sa se raceasca si apoi taie-i.

Fierbe apoi ouale tari, decojeste-le si feliaza-le.

Pune intr-un castron de salata bucatelele de cartofi, ouale, telina, ceapa, ridichea, sarea, mustarul, maioneza si piperul. Amesteca bine, apoi pune salata la frigider pana cand o vei servi.
 

Cum se serveste salata de cartofi si telina
 

Se serveste rece.