Salate

#cartofi #salata #telina

Salata de cartofi si telina

salata de cartofi este un preparat clasic, pe care il poti face indiferent de ocazie. Fa o compozitie cu telina , oua si ceapa si apoi pune salata la frigider.
 

Ingrediente pentru salata de cartofi si telina
 

  • 5 cartofi
  • 3 oua
  • 1 cana telina taiata
  • ½ cana ceapa taiata
  • ½ cana ridiche murata
  • ¼ lingurita sare aromata cu usturoi
  • ¼ sare aromata cu telina
  • 1 lingura mustar
  • ¼ cana maioneza
  • piper negru macinat.
     

Cum se prepara salata de cartofi si telina
 

Pune o oala de apa la fiert si apoi adauga cartofii. Lasa-i sa se fiarba cam 15 minute, astfel incat sa fie bine fierti, dar fara sa se fi inmuiat. Acestia trebuie sa fie suficient de fermi pentru a putea fi taiati cubulete. Scurge-i, lasa-i sa se raceasca si apoi taie-i.

Fierbe apoi ouale tari, decojeste-le si feliaza-le.

Pune intr-un castron de salata bucatelele de cartofi, ouale, telina, ceapa, ridichea, sarea, mustarul, maioneza si piperul. Amesteca bine, apoi pune salata la frigider pana cand o vei servi.
 

Cum se serveste salata de cartofi si telina
 

Se serveste rece.

  •   2011-06-24
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii