salata de fasole cu ceapa si rozmarin este un preparat gustos, foarte potrivit pentru amatorii de fasole . Acest fel de mancare contine 3 feluri de boabe, precum si plante aromatice .

Ingrediente pentru salata de fasole

• 150 gr amestec de boabe de porumb la conserva, scurse;
• 2 tulpini telina, taiate fin;
• 1/2 ceapa rosie, taiata fin;
• 1 cana patrunjel, taiat marunt;
• 1 lingura rozmarin taiat marunt;
• 1/3 cana otet din cidru de mere ;
• 1/3 cana zahar granulat;
• 1/4 cana ulei de masline;
• 1 1/2 lingurita sare;
• 1/4 lingurita piper negru macinat.

Cum se prepara salata de fasole

Amesteca fasolea, telina, ceapa, patrunjelul si rozmarinul. Separat, in alt vas, amesteca otetul, zaharul, uleiul de masline, sarea si piperul. Toarna dressingul peste fasole si amesteca. Tine salata la frigider pentru cateva ore, astfel incat sosurile si aromele sa se intrepatrunda.

Cum se serveste salata de fasole

Se serveste rece.

Sursa foto: realsimple.com