Salata de macrou afumat este un preparat gustos, ideal pentru iubitorii de peste. Fa un sos pentru salata si serveste-o la praz sau cina. 

Ingrediente pentru salata de macrou afumat
 

  • 500 gr file de macrou afumat
  • 4 linguri maioneza la borcan
  • 2 linguri iaurt natural
  • ¼ lingurita mustar frantuzesc
  • 3 teline (tulpini), taiate
  • 175 gr struguri verzi
  • 100 gr ridichi, taiate
  • 4 frunze de laptuca
  • 1 lamaie
  • sare si piper
     

Cum se prepara salata de macrou afumat
 

Fileul de peste se taie pe lungime. Boabele de struguri se taie in jumatate si se scot semintele.
Pune intr-un castron maioneza, iaurtul si mustarul. Adauga sare si piper si amesteca bine. Pune apoi telina, strugurii si ridichea.

Aseaza frunzele de laptuca pe un platou, apoi aseaza fileul de macrou afumat peste frunze si toarna dressingul de salata deasupra bucatilor de peste.
 

Cum se serveste salata de macrou afumat
 

Se serveste garnisita cu felii de lamaie.

  •   2011-01-26
  •  
  •   comentarii

Articol scris de

Andra Rotaru

Vezi toate articolele

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Acest site foloseste cookies. Continuarea navigarii implica acceptarea lor. Afla mai multe detalii