In perioada postului, felul principal reprezinta cel mai important preparat de pe masa. Acesta trebuie sa poata fi gatit cu ingredientele potrivite si sa fie suficient de hranitor incat sa nu ti se faca foame la scurt timp dupa ce ai mancat.
Sarmale de post
Sarmalele cu ciuperci sunt unele dintre cele mai cunoscute si mai apreciate preparate, fiind gatite atat in perioadele obisnuite, cat si in cele de post.
Snitel din soia
Cei care prefera preparatele din soia pot sa-si pregateasca snitele de soia. Acestea sunt un preparat satios si gustos, pentru care sunt necesare putine ingrediente. Foloseste soia, pesmet, ulei si un amestec de condimente.
Ardei umpluti cu orez si ciuperci
La fel ca sarmalele de post, ardeii umpluti cu orez si ciuperci pot constitui un bun inlocuitor pentru reteta pe baza de carne. Foloseste ardei si ceapa pentru ca preparatul sa fie satios si gustos.
Mancare de fasole cu praz
De post poti sa faci o mancare de praz si fasole. Foloseste magheran si tarhon pentru a aroma acest preparat. Mancarea se face usor, in putin timp.
Mancare picanta de legume
Profita de legumele proaspete si fa o mancare picanta de post. Foloseste conopida , ardei gras, cartofi, ceapa, morcovi, mazare si rosii. Pentru condimentare ai nevoie de dafin si curry.
